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食材の選定から構成まで鳥取市にて丁寧に仕上げたコースは、目的や人数に合わせて選びやすくなっております。彩りパーティープランは見た目とボリュームを両立させた内容で、会話をはさみながら楽しめるバランス感が特徴です。ミュゼおもてなしプランでは、鳥取の食材を使った品々が並び、世代を問わず支持を集めています。

前菜からデザートまで全体の流れに配慮しており、食べ進めるごとに変化が楽しめる仕立てです。季節の素材を盛り込みながら、鳥取市で味の重なりや余韻にも工夫を加えるなど、レストランとして用途に応じたコースを複数用意しています。